消泡剂不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处,25℃左右保质期12个月。
GP型的消泡剂亲水性差，在发泡介质中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡能力比消泡能力优越 ，适宜在基础培养基中加入，以抑制整个发酵过程的泡沫产生。 GPE型消泡剂亲水性较好，在发泡介质中易铺展，消泡能力强，但溶解度也较大，消泡活性维持时间短，因此用在粘稠发酵液中效果较好。
液体消泡剂具有消泡迅速、抑泡持久、不影响制品口感的特点。液体消泡剂广泛应用于豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造等多种行业。